quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Cheesecakes nas Grandes Redes

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Não é segredo nenhum que, onde tiver Cheesecake estarei lá para provar! E nas minhas buscas, descobri algumas redes que possuem essa torta deliciosa!


Amor aos Pedaços - Já mencionei que trabalhei aqui? Pois é, por um ano na unidade do Shopping Center Norte, e posso dizer que foram as primeiras Cheesecakes que provei. Famosa por seu "Festival do Morango" e por vender bolos em pedaços, onde você escolhe o tamanho da fatia, aqui encontra-se duas opções de cobertura, sendo que, uma delas é exclusividade do Festival, ou seja sazional:




Cheesecake com Calda de Frutas Silvestres
R$ 108,00 o Kilo - R$ 10,80 cada 100g.








 Cheesecake com Calda de Morango
R$ 108,00 o Kilo - R$ 10,80 cada 100g.
    







Viena - Conhecido por sua qualidade e tradição, oferece 06 opções diferentes de serviços, entre eles o Viena Kosher, adaptado às características da culinária Judaica. Em qualquer um dos serviços, encontra-se Cheesecakes em quatro versões a R$ 7,90 a fatia:

                 
                            Cheesecake de Morango
Cheesecake de Ovomaltine
        
                 
                      Cheesecake de Goiabada
Cheesecake de Futas Silvestres
             
 Há esse vídeo para divulgar sua nova Campanha #eumereço que achei bem legal:





Holandesa - Com doces, bolos, tortas e salgados produzidos artesanalmente, essa doceria surgiu do encontro de um Confeiteiro holandês com uma espanhola. Não é em todas as lojas que há Cheesecake disponível, encontrei na unidade do Shopping Metro Sta. Cruz com uma opção de cobertura:




Cheesecake de Frutas Vermelhas
R$ 72,00 o Kilo ou R$ 7,50 a Fatia.









Mr. Cheney - Especialista em Cookies e outras guloseimas americanas, como as famosas "American Pancakes, Apple Pie e Cinnamon Rolls", aqui encontra-se a NY Cheesecake Style com duas opções de cobertura:




Cheesecake com Geléia de Amora ou Morango
R$ 10,90 a Fatia.








Starbucks - a famosa rede de Cafeterias, com suas bebidas artesanais e sabores dos quatro cantos do mundo, possui opções de acompanhamentos como Muffins, Cookies e Brownies, além de salgados e Sanduíches Gourmet
Não são todas as lojas que possuem o Cheesecake. Quando provei, foi na Loja da Rua Augusta e havia uma opção:







Cheesecake de Framboesa
Voltei ao Starbucks e o Cheesecake 
foi retirado do Cardápio.



Minhas considerações: A do Amor aos Pedaços nem parece uma Chessecake, o gosto do limão predomina e faltou um pouco de açúcar na calda;

As do Viena são ótimas, em especial a de Ovomaltine, torci o nariz quando a vi, achei que ficaria doce demais, que nada! Combinou muito bem com a textura e sabor da torta;

A da Holandesa deixou a desejar, em todos os sentidos: sabor, textura, calda...

De todas elas a minha preferida é a do Mr. Cheney - macia, areada e com a geléia de amora ficou perfeita! Uma dica: peça para aquecê-la! 

Enquanto isso a do Starbucks decepcionou! Tinha gosto de farinha! Não é a toa que foi retirada do Cardápio.

Já provou alguma? Tem dicas de lugares? Gostou do post? Não gostou? Opinem! Vou adorar ler (e responder) seu comentário! 




quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Cervejas Artesanais - Boulder Dam Brewing Co.

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Nesse ano, fiz uma viagem Internacional I-N-C-R-I-V-E-L! Foi as férias da minha vida! Tudo saiu perfeito, melhor até do que imaginava! E foi nela que começou meu interesse por cervejas especiais. Nosso roteiro foi Utah/Las Vegas/Utah/Orlando e na chegada a Vegas, paramos para almoçar no Boulder Dam Brewing Company. Vale a pena clicar e ler a história do local. 




Uma mistura de Museu, Cervejaria e PUB, o local é super agradável com suas mesas de madeira e bancos altos para aqueles que preferem o balcão.


E quando o clima está agradável, há opção de se sentar ao ar livre no chamado "Jardim da Cerveja".



Mas o que chama a atenção no local, são os Tonéis enormes atrás do Bar:

Fala se não é legal?


Com cardápio bem servido, excelentes opções de hambúrgueres, saladas e comidinhas de PUB, ficou difícil decidir o que pedir. Agora vamos ao que interessa, CERVEJA! Nesses Tonéis estão as melhores e variadas cervejas, entre elas a Pilsner, Hefeweizen, IPA, Pale Ale, entre outras. 




Há também a opção dos "Blended Brews" - Mistura de Cerveja com outra bebida, como Limonada, Cidra e até Sorvete. Com tantas opções, tivemos a sorte (o que aliás foi nossa companheira nessa viagem) da turma que nos acompanhou conhecer o local, então bebericamos (uau! faz tempo que não uso essa palavra) dos copos deles antes de escolher. 




"Dam Brewtal IPA" - cerveja de cor de cobre, sabor forte e com alto teor alcoólico - escolha do meu namorado. Confesso que, não me agradou.

"Powder Monkey Pilsner" - De cor clara, saborosa e refrescante (não como as cervejas daqui) - fiquei tentada a pegar essa.

"Shandy" - um Blended Brews, mistura da Pilsner com limonada - por ter sérios problemas com limão, não gostei do sabor.


"Black Powder" - outra Blended Brews, Stout embaixo com Pilsner em cima - gostosa, mas ainda não foi a escolhida.


"High Scaler Pale Ale" - Coloração Âmbar, encorpada e com leve amargor - minha escolha e do Alê. Combinou muito bem com o BBQ Bacon Cheese Burguer o ganhador do quesito "gordices".


Essa visita foi em Fevereiro desse ano e para lembrar de todos os detalhes, tive de pedir um help. Contribuíram neste post o Bruno, meu namorado e o Alexandre, vulgo Alê, Xandão, Xandi's...  (hahahaha). Fiquei nostálgica lembrando de muitas outras histórias dessa viagem e bateu aquela vontade de voltar! 



Bouder Dam Brewing Co.
453 Nevada Hwy
Boulder City, NV 89005




  



 

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