Cervejas Artesanais - Boulder Dam Brewing Co.

Nesse ano, fiz uma viagem Internacional I-N-C-R-I-V-E-L! Foi as férias da minha vida! Tudo saiu perfeito, melhor até do que imaginava! E foi nela que começou meu interesse por cervejas especiais. Nosso roteiro foi Utah/Las Vegas/Utah/Orlando e na chegada a Vegas, paramos para almoçar no Boulder Dam Brewing Company. Vale a pena clicar e ler a história do local. 

Uma mistura de Museu, Cervejaria e PUB, o local é super agradável com suas mesas de madeira e bancos altos para aqueles que preferem o balcão.

E quando o clima está agradável, há opção de se sentar ao ar livre no chamado "Jardim da Cerveja".

Mas o que chama a atenção no local, são os Tonéis enormes atrás do Bar:

Fala se não é legal?

Com cardápio bem servido, excelentes opções de hambúrgueres, saladas e comidinhas de PUB, ficou difícil decidir o que pedir. Agora vamos ao que interessa, CERVEJA! Nesses Tonéis estão as melhores e variadas cervejas, entre elas a Pilsner, Hefeweizen, IPA, Pale Ale, entre outras. 

Há também a opção dos "Blended Brews" - Mistura de Cerveja com outra bebida, como Limonada, Cidra e até Sorvete. Com tantas opções, tivemos a sorte (o que aliás foi nossa companheira nessa viagem) da turma que nos acompanhou conhecer o local, então bebericamos (uau! faz tempo que não uso essa palavra) dos copos deles antes de escolher. 

"Dam Brewtal IPA" - cerveja de cor de cobre, sabor forte e com alto teor alcoólico - escolha do meu namorado. Confesso que, não me agradou.

"Powder Monkey Pilsner" - De cor clara, saborosa e refrescante (não como as cervejas daqui) - fiquei tentada a pegar essa.

"Shandy" - um Blended Brews, mistura da Pilsner com limonada - por ter sérios problemas com limão, não gostei do sabor.

"Black Powder" - outra Blended Brews, Stout embaixo com Pilsner em cima - gostosa, mas ainda não foi a escolhida.

"High Scaler Pale Ale" - Coloração Âmbar, encorpada e com leve amargor - minha escolha e do Alê. Combinou muito bem com o BBQ Bacon Cheese Burguer o ganhador do quesito "gordices".

Essa visita foi em Fevereiro desse ano e para lembrar de todos os detalhes, tive de pedir um help. Contribuíram neste post o Bruno, meu namorado e o Alexandre, vulgo Alê, Xandão, Xandi's...  (hahahaha). Fiquei nostálgica lembrando de muitas outras histórias dessa viagem e bateu aquela vontade de voltar! 

Bouder Dam Brewing Co.

453 Nevada Hwy

Boulder City, NV 89005